فریزر یا یخچال آزمایشگاهی وسیله‌ای جهت نگهداری نمونه‌ها، واکسن‌ها، مواد دارویی و بیولوژیکی است. یخچال فریزر آزمایشگاهی به گونه‌ای طراحی شده که ایمنی و کیفیت اقلام ذخیره شده را تضمین کند. با استفاده از یخچال و فریزرها می‌توان نمونه‌های بیولوژیکی را برای استفاده طولانی مدت بدون آسیب رسیدن به یکپارچگی ساختاری و متابولیکی آنها نگهداری کرد. فرآیند حفظ سلول‌ها و بافت‌های بیولوژیکی در دماهای بسیار پایین و در عین حال دست نخورده نگه داشتن آنها از نظر ساختاری، «انجماد» نام دارد. انجماد یا لیوفیلیز کردن از سلول‌ها و بافت‌های بیولوژیکی در حالت زنده (viable) با متابولیسم سلولی متوقف، در دمای بسیار پایین محافظت می‌کند. این تکنیک در تحقیقات بیوشیمی و بیوتکنولوژی، پزشکی بالینی، جانورشناسی و گیاه شناسی بسیار مهم است.
عملکرد یخچال و فریزر آزمایشگاهی
اساس کار یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی مبتنی بر سیکل تبرید است که به عنوان چرخه تبرید فشرده سازی بخار نیز شناخته می‌شود. چرخه تبرید با فشرده سازی گاز مبرد آغاز می‌شود که باعث افزایش دما و فشار آن می‌شود. گرمای تولید شده در حین فشرده سازی از طریق کویل‌های مبدل حرارتی که در قسمت بیرونی یخچال قرار دارند، پخش می‌شود.
با سرد شدن، مبرد مایع می‌شود. سپس این مبرد مایع از ناحیه پرفشار به ناحیه کم فشار از طریق شیر اطمینان حرکت می‌کند تا تحت انبساط و تبخیر قرار بگیرد. حین این فرآیند، مبرد گرما را از محیط اطراف جذب می‌کند و اثر خنک‌کنندگی ایجاد می‌کند. در داخل یخچال، کویل‌ها به مبرد در جذب گرما کمک می‌کنند و فضای داخلی را سرد می‌کنند. این فرآیند با ادامه گردش مبرد در سیستم تکرار می‌شود و یک چرخه خنک کننده پایدار شکل می‌گیرد. به طور اجمالی، یخچال‌های آزمایشگاهی با استفاده از اصول چرخه تبرید و انتقال حرارت در حین انجماد، محدوده دمایی خاصی را تولید می‌کنند.
یخچال‌های آزمایشگاهی چه تفاوتی با یخچال‌های معمولی دارند؟
- برخلاف یخچال‌های معمولی که در خانه‌ها یا رستوران‌ها یافت می‌شوند، یخچال‌های آزمایشگاهی باید استانداردهای بالاتری از بهداشت و ایمنی را رعایت کنند. چرا؟ زیرا باید خطر آلودگی باکتریایی را به حداقل برسانند و از انفجار مواد فرار جلوگیری کنند. بدین منظور، این یخچال‌ها سیستم گردش هوا و فن دارند تا از توزیع یکنواخت دما اطمینان حاصل گردد. این فن طوری طراحی شده که هنگام باز بودن درب خاموش شود تا از خروج هوای سرد و به خطر انداختن محیط داخلی جلوگیری کند.
- فریزرهای آزمایشگاهی معمولاً بخش‌های مجزایی دارند و از آلودگی نمونه‌ها و مواد مختلف با یکدیگر جلوگیری می‌کند.
- تفاوت دیگر یخچال‌های آزمایشگاهی، دمای بسیار پایین‌تری است که تولید می‌کنند؛ به طوری که قادرند دمای فضای داخلی را تا 80- درجه سانتیگراد پایین بیاورند. از این بابت، در نگهداری نمونه‌های بیولوژیکی بسیار حساس، مواد شیمیایی و سایر مواد حساس به دما بکار می‌روند.
فریزر آزمایشگاهی در کجاها استفاده می‌شود؟
آزمایشگاه‌ها، بیمارستان‌ها، بانک‌های خون، صنایع تولیدی، آزمایشگاه‌های مواد و مراکز تشخیصی برای حفظ و نگهداری نمونه‌های ذخیره‌‌ی خود به فریزرهای آزمایشگاهی متکی هستند.
محدوده دمایی یخچال و فریزر آزمایشگاهی
محدوده دمایی یخچال و فریزر آزمایشگاهی بر اساس هدف استفاده تفاوت دارد. به طور معمول، یخچال‌های آزمایشگاهی نمونه‌ها را در محدوده 5- تا 15- درجه سانتیگراد نگهداری می‌کنند؛ در حالی که فریزرهای آزمایشگاهی دما را بین 15- تا 25- درجه سانتیگراد حفظ می‌کنند. بنابراین، تمایز بین یخچال و فریزر در درجه اول بر اساس محدوده دمایی است.
کاربردهای یخچال آزمایشگاهی
علاوه بر نگهداری و انبار، برخی از یخچال فریزرهای آزمایشگاهی می‌توانند به عنوان انکوباتور نیز عمل کنند. همچنین این واحدهای تبرید تخصصی، در کشت و رشد میکروارگانیسم‌ها در شرایط کنترل شده بکار می‌روند. به طور خلاصه، فریزر آزمایشگاهی نقش مهمی در حفاظت از نمونه‌های علمی و بیولوژیک ایفا می‌کند. طراحی بهداشتی، کنترل دقیق دما و عملکرد قابل اعتماد آنها، صحت این نمونه‌ها را تضمین می‌کند. به همین خاطر برای دانشمندان، محققان و متخصصان بهداشت شرایط را فراهم می‌کند تا کار خود را به طور مؤثر و ایمن انجام دهند.
ویژگی‌های یخچال و فریزر آزمایشگاهی
هنگام انتخاب یخچال و فریزر آزمایشگاهی، چندین ویژگی ضروری را باید در نظر گرفت. این ویژگی‌ها عملکرد مطلوب، بهره‌وری انرژی، پایداری دما و سهولت استفاده را تضمین می‌کنند. برخی از این ویژگی‌ها عبارتند از:
- حداکثر راندمان خنک کننده
به دنبال یک سیستم تبرید باشید که حداکثر راندمان را داشته باشد. این تضمین می‌کند که دستگاه می‌تواند به سرعت به دمای مورد نظر برسد و آن را حفظ کند.
- بهره‌وری انرژی
یخچال یا فریزر را انتخاب کنید که مصرف انرژی پایینی داشته باشد؛ زیرا این امر می‌تواند در طول زمان منجر به صرفه جویی قابل توجهی در مصرف انرژی شود. مدل‌های با مصرف انرژی پایین‌تر نه تنها هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهند، بلکه به پایداری محیط زیست نیز کمک می‌کنند.
- گردش هوای اجباری
یخچال یا فریزر آزمایشگاهی باید دارای سیستم گردش هوای اجباری باشد. این ویژگی باعث یکنواختی دما در سرتاسر دستگاه می‌شود. در نتیجه، علاوه بر ایجاد دمای ثابت، به بازیابی سریع دما پس از باز شدن درب نیز کمک می‌کند و نوسانات دما را به حداقل می‌رساند.
- عملکرد یخ زدایی هوشمند
وجود سیستم یخ زدایی خودکار و هوشمند ضروری است. این ویژگی تضمین می‌کند که دستگاه تنها در مواقع ضروری، بر اساس معیارهای دما و زمان خاص، یخ زدایی کند. بنابراین فقط در صورت نیاز، به حفظ یکپارچگی نمونه‌های ذخیره شده و در عین حال به حداقل رساندن مصرف انرژی کمک می‌کند.
- کنترل‌های آسان
به دنبال یخچال یا فریزر با روش‌های کنترل کاربر پسند و بصری باشید. یعنی شامل یک صفحه کنترل دیجیتال با نمایشگرهای دمایی واضح و تنظیمات آسان برای استفاده باشد. کنترل‌های بصری کار را ساده‌تر می‌کنند و امکان تنظیم دقیق دما را فراهم می‌کنند.
- درب عایق مغناطیسی
از الزامات یک یخچال یا فریزر آزمایشگاهی، داشتن یک درب عایق مجهز به واشر مغناطیسی است. چرا؟ چون عایق مانع نوسانات دما ناشی از عوامل خارجی خواهد شد. درب مغناطیسی محکم بودن درب را ضمانت می‌کند و ورود هوای گرم را کاهش می‌دهد.
- روشنایی با LED
دستگاهی با نور LED انتخاب کنید. لامپ‌های LED نه تنها در مصرف انرژی صرفه جویی می‌کنند، بلکه در مقایسه با نورهای فلورسنت سنتی، طول عمر بیشتری هم دارند.
اجزای یخچال و فریزر
یخچال و فریزر از بخش‌های مختلفی ساخته می‌شوند که به طور مختصر به آن می‌پردازیم.
- مبرد: جزء حیاتی سیستم‌های تبرید از جمله یخچال و فریزر است. وظیفه آن جذب گرما از داخل یخچال و رهاسازی آن به محیط خارجی است. در نتیجه، عمل خنک کردن را تسهیل می‌کند. مبردها انواع مختلفی دارند.
- کمپرسور: کمپرسور جزء مهمی در فرآیند تبرید است که در فشرده سازی، افزایش دما و فشار مبرد و شروع انتقال حرارت لازم برای خنک سازی نقش دارد. عملکرد مناسب آن برای عملکرد و کارایی کلی سیستم‌های تبرید ضروری است.
- کندانسور: کندانسور معمولاً در پشت دستگاه قرار دارد. وظیفه اصلی آن تسهیل آزادسازی گرما از مبرد است و به تبدیل مبرد از گاز پرفشار به حالت مایع کمک می‌کند. کندانسور در یخچال یا فریزر برای خنک کردن و متراکم کردن مبرد استفاده می‌شود و اجازه می‌دهد تا گرما آزاد شود.
- لوله انبساط: لوله مویین یا انبساط، یک لوله مسی کوچک که دما و فشار مبرد مایع را کاهش می‌دهد و منجر به تبخیر آن می‌شود. این امر فرآیند خنک سازی را تسهیل کرده و منجر به ایجاد شرایط خنک مطلوب در محفظه داخلی می‌شود.
- اواپراتور: به طور خلاصه، اواپراتور جزء داخل یخچال یا فریزر است که فرآیند خنک سازی را آسان می‌کند. این ماده مبرد را تبخیر می‌کند و به آن اجازه می‌دهد گرما را از هوای اطراف جذب کند تا دمای پایین مورد نظر حفظ شود. با دور شدن گرما از محتویات یخچال، اواپراتور محیطی بهینه برای نگهداری ایجاد می‌کند.
- سایر قسمت‌ها: قسمت‌های مختلف دیگری نیز در یخچال و فریزرها وجود دارد که تنها به آوردن نامشان بسنده می‌کنیم. این بخش‌ها شامل ترمیستور، موتور فن اواپراتور، موتور فن کندانسور، دماسنج و زنگ هشدار و … می‌شود.
انواع یخچال‌های آزمایشگاهی
انواع مختلفی از یخچال‌های آزمایشگاهی در بازار وجود دارد که در اینجا به برخی از انواع رایج آنها اشاره می‌کنیم:
- یخچال‌های ضد انفجار
این یخچال‌ها به طور خاص برای نگهداری مایعات قابل اشتعال و مواد شیمیایی خطرناک طراحی شده‌اند. بدین منظور در ساختار آنها هیچ وسیله الکتریکی یا منبع احتمالی جرقه قرار نمی‌گیرد. این امر خطر آتش‌سوزی یا انفجار را در محیط‌هایی که ممکن است یک جو قابل احتراق پدید آید، مانند اتاق‌های توزیع حلال، از بین می‌برد.
- یخچال‌های آزمایشگاهی
این‌ها یخچال‌های چند منظوره هستند که برای نگهداری طیف وسیعی از نمونه‌ها و مواد آزمایشگاهی استفاده می‌شوند. آنها را جهت حفظ دمای پایدار طراحی می‌کنند و اغلب دارای نمایشگرهای دیجیتال دما برای نظارت دقیق هستند. یخچال‌های آزمایشگاهی معمولاً دارای قطعات قفل شونده و فضای داخلی هستند که به راحتی تمیز می‌شود و می‌توانید از امنیت نمونه اطمینان حاصل کنید.
- یخچال بانک خون
یخچال بانک خون واحدهای تخصصی هستند که برای نگهداری خون و فرآورده‌های خونی بکار می‌روند. این نوع یخچال‌ها به کنترل‌های دقیق دمایی برای حفظ دمای ثابت و بهینه مجهز هستند. اکثر خریداران این محصول بیمارستان‌ها، مراکز تحقیقاتی و بانک‌های خون هستند.
- یخچال‌های کروماتوگرافی
یخچال‌های کروماتوگرافی معمولاً در آزمایش‌ها و روش‌های علمی استفاده می‌شوند که در آن حفظ شرایط دمایی خاص برای دقت و اطمینان نتایج بسیار مهم است. تنظیمات کروماتوگرافی، که شامل جداسازی و تجزیه و تحلیل اجزا هستند، می‌توانند در اتاقک با دمای تحت کنترل یخچال‌ها قرار گیرند. این‌ها تنها چند نمونه از انواع یخچال‌های آزمایشگاهی موجود در ایران است. از دیگر یخچال‌های تخصصی می‌توان به یخچال‌های داروخانه‌ای برای نگهداری داروها و یخچال‌های واکسن برای حفظ واکسن‌ها اشاره کرد. انتخاب مناسب یخچال آزمایشگاهی به شرایط ویژه ذخیره سازی، نیازهای کنترل دما و ملاحظات ایمنی آزمایشگاه یا تاسیسات بستگی دارد.
انواع فریزر آزمایشگاهی
فریزرهای آزمایشگاهی برای حفظ و نگهداری نمونه‌ها، معرف‌ها و سایر مواد حساس به دما در محیط‌های آزمایشگاهی و بهداشتی ضروری هستند. در اینجا چند نوع متداول فریزر آزمایشگاهی را شرح می‌دهیم:
- فریزرهای با دمای فوق العاده پایین
این نوع از فریزرها برای رسیدن به دمای بسیار پایین تولید می‌شوند و برای نگهداری اقلامی که به دمای بسیار پایین نیاز دارند ایده‌آل هستند. این فریزرها می‌توانند دمای زیر 40- درجه سانتیگراد را حفظ کنند. برخی از مدل‌ها حتی به دمای 86- درجه سانتیگراد نیز می‌رسند. بدین منظور مجهز به عایق پیشرفته و دو مدار اواپراتور مستقل هستند تا یکنواختی فوق العاده را در سراسر اتاق ذخیره سازی فراهم کنند.
- فریزر صندوقی
فریزر صندوقی یک انتخاب محبوب برای آزمایشگاه‌هایی است که به ذخیره اقلام بزرگ یا مقادیر انبوه نمونه نیاز دارند. آنها دارای طراحی افقی با درب بازشو از بالا هستند. فریزرهای صندوقی فضای ذخیره سازی کارآمدی را ارائه می‌دهند. اغلب مجهز به سیستم‌های هشدار هستند تا کاربران را از هرگونه تغییر دما یا سایر مشکلات آگاه کنند. این نوع از فریزرها برای نگهداری طولانی مدت مناسب هستند و می‌توانند دمای ثابتی را حتی در زمان قطع برق نیز حفظ کنند.
- فریزرهای زیر پیشخوان
فریزرهای زیر پیشخوان را به گونه‌ای می‌سازند که به راحتی در زیر پیشخوان‌ها یا نیمکت‌های آزمایشگاهی قرار گیرند. از آنها در مدل‌های همه منظوره و ضد انفجار برای ذخیره سازی مواد بالقوه خطرناک استفاده می‌شود. فریزرهای زیر پیشخوان معمولا تهویه هوای اجباری دارند که نیاز به فضای خالی اضافی در اطراف دستگاه را از بین می‌برد. آنها همچنین ممکن است تنظیماتی را برای کنترل یخ زدایی، جلوگیری از برفک شدن غیرمنتظره و کم آبی نمونه ارائه دهند.
- فریزرهای عمودی
همانطور که از اسمشان پیداست دارای طراحی عمودی هستند و مجهز به واحدهای قفسه‌بندی در داخل محفظه نگهداری هستند. این ویژگی امکان سازماندهی کارآمد نمونه‌ها را فراهم می‌کند و ظرفیت ذخیره سازی را نیز به حداکثر می‌رساند. فریزرهای عمودی یکنواختی دمایی خوبی را فراهم می‌کنند و تمام نمونه‌های آزمایشگاهی را در شرایط پایداری قرار می‌دهند. آنها اغلب دارای قفسه‌های قابل تنظیم، هشدارهای دما و نمایشگرهای دیجیتال دما برای راحتی کاربر هستند. هر نوع فریزر آزمایشگاهی مزایای خاص خود را دارد و برای شرایط نگهداری خاصی مناسب است. هنگام انتخاب باید عواملی مانند فضای آزمایشگاه، ظرفیت ذخیره سازی مورد نیاز، محدوده دمایی و اولویت‌های سازمان نمونه را در نظر بگیرید.
روش کار با یخچال و فریزر آزمایشگاهی
اطلاع از روش‌های صحیح کار با یخچال و فریزر آزمایشگاهی برای اطمینان از ایمنی مواد ذخیره شده و حفظ عملکرد مناسب تجهیزات بسیار مهم است. در اینجا چند دستورالعمل مهم وجود دارد که باید دنبال کنید:
- از نگهداری مواد قابل اشتعال خودداری کنید: هرگز مواد قابل اشتعال را با نقطه اشتعال کمتر از 37.8 درجه سانتیگراد (100 درجه فارنهایت) در یخچال معمولی نگهداری نکنید. این مواد باید در یخچال‌های ضد انفجار که به طور خاص برای نگهداری مایعات و مواد شیمیایی قابل اشتعال طراحی شده‌اند، نگهداری شوند.
- جدا کردن مواد غذایی و آزمایشگاهی: برای جلوگیری از آلودگی متقابل، مواد غذایی را در یخچال یا فریزر آزمایشگاهی نگهداری نکنید.
- بررسی سازگاری: قبل از نگهداری مواد در فریزر آزمایشگاهی، از سازگاری آنها با مواد و اجزای تجهیزات اطمینان حاصل کنید. برخی از مواد شیمیایی یا نمونه‌ها ممکن است با مواد یخچال واکنش داده و منجر به آلودگی یا آسیب به تجهیزات شود.
- ظروف را به طور ایمن ببندید: تمام ظروف انباشته در یخچال یا فریزر باید به طور ایمن و محکم بسته شوند. از فویل آلومینیومی، چوب پنبه یا درپوش‌های شیشه‌ای بدون پوشش استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است آب بندی کافی را ایجاد نکنند. ظروف با مهر و موم مناسب جهت جلوگیری از نشت، حفظ یکپارچگی نمونه و به حداقل رساندن خطر آلودگی کمک می‌کند.
- از سینی‌های پلاستیکی برای نگهداری استفاده کنید: سینی‌های پلاستیکی مناسب برای محفظه ثانویه را در تمام قفسه‌های یخچال قرار دهید. این سینی‌ها به عنوان یک لایه حفاظتی اضافی در برابر نشت عمل می‌کنند و تمیز کردن را ساده‌تر کرده و از آلودگی متقاطع بین نمونه‌ها جلوگیری می‌کنند.
- برچسب‌گذاری مناسب: تمام موادی که در فریزر نگهداری می‌شوند باید دارای برچسب مناسب باشند. برچسب‌های واضح و خوانا به شناسایی محتویات، تاریخ نگهداری و هرگونه اقدامات احتیاطی کمک می‌کنند.
- مدت زمان نگهداری محدود: فقط مواد شیمیایی و نمونه‌هایی را که برای مدت زمان معقولی مورد نیاز هستند نگهداری کنید. نگهداری طولانی مدت بدون پوشش و پلمپ مناسب منجر به تخریب مواد و به خطر افتادن سلامت آنها شود.
- تمیز کردن و یخ زدایی منظم: تمیز کردن و یخ زدایی یخچال‌ها و فریزرها حداقل سالی یک‌بار یا در مواقع لزوم، مهم است. تعمیر و نگهداری منظم با جلوگیری از تجمع یخ یا آلاینده‌ها، عملکرد مطلوب دستگاه را تضمین می‌کند و طول عمر تجهیزات را افزایش می‌دهد.
رعایت این رویه‌ها موجب ارتقای ایمنی، حفظ کیفیت نمونه و افزایش کارایی کلی یخچال‌ها و فریزرهای آزمایشگاهی می‌شود. پیروی از دستورالعمل‌های ارائه شده توسط سازنده و رعایت مقررات ایمنی مربوطه و پروتکل‌های خاص آزمایشگاه ضروری است.
دستورالعمل استفاده از یخچال آزمایشگاهی
دستورالعمل‌های استفاده از یخچال‌های آزمایشگاهی برای اطمینان از نگهداری و سازماندهی مناسب نمونه‌ها، حفظ یکپارچگی آنها و ارتقای کارایی کلی آزمایشگاه مهم هستند. در اینجا چند دستورالعمل کلیدی وجود دارد که باید پیروی کنید:
- نگهداری نمونه: از قرار دادن نمونه‌ها یا مواد مرجع مستقیماً در یخچال خودداری کنید. در عوض، آنها را در کیسه‌های پلاستیکی یا ویال‌های استاندارد نگهداری کنید تا پیرامون خود را آلوده نکنند.
- نمونه‌های حساس به نور: اگر نمونه‌های حساس به نور دارید، آنها را در ویال‌های کهربایی یا تیره نگه دارید. بدلیل اینکه قرار گرفتن در معرض نور می‌تواند کیفیت آنها را کاهش دهد.
- برچسب زدن: برچسب‌ها را به طور ایمن به ظروف نمونه بچسبانید و با یک فیلم شفاف آنها را بپوشانید. این مانع ناخوانا شدن برچسب‌ها به خاطر رطوبت می‌شود.
- مناطق نگهداری: انواع مختلف مواد، مانند مواد شیمیایی، استانداردها، مواد غذایی و دارویی، ممکن است شرایط دمایی خاصی داشته باشند. این اقلام را در مناطق دمایی داخل یخچال نگهداری کنید که با نیازهای نگهداری خاص آنها مطابقت دارد. از قرار دادن نمونه ها به صورت تصادفی خودداری کنید، زیرا ممکن است پایداری و اهداف مورد نظر آنها را به خطر بیندازد.
- نام‌گذاری و ثبت سوابق: توصیه می‌شود کابینت‌ها یا بخش‌های داخل یخچال را برچسب بزنید و فهرستی به‌روز از مکان‌های نمونه نگهداری کنید. این را می توان با استفاده از سوابق کاربر یا سیستم موجودی دیجیتال انجام داد. داشتن یک رکورد فعلی از مکان‌های نمونه باعث صرفه جویی در زمان و تضمین بازیابی آسان در صورت نیاز می‌شود.
- نظافت منظم: تمیز کردن منظم کابینت‌ها و قفسه‌ها را حداقل هر هفته انجام دهید. قبل از تمیز کردن یخچال از قطع شدن برق یخچال اطمینان حاصل کنید تا از بروز حوادث جلوگیری شود. نظافت به حفظ یک محیط بهداشتی کمک می‌کند و هرگونه نشت یا زباله را که بر یکپارچگی نمونه تأثیر می‌گذارد، حذف می‌کند.
کاربردهای یخچال و فریزر آزمایشگاهی
یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی کاربردهای گسترده ای در زمینه‌های مختلف علمی و پزشکی پیدا می کنند. در اینجا برخی از کاربردهای کلیدی آنها را ذکر می‌کنیم:
- نگهداری نمونه‌ها: یخچال‌های آزمایشگاهی برای نگهداری نمونه‌های بیولوژیکی مانند نمونه‌های خون، کشت بافت و نمونه‌های DNA در دماهای خاص بسیار مهم هستند. با حفظ یک محیط تحت کنترل، این یخچال‌ها سلامت و پایداری نمونه‌های ذخیره شده را برای تجزیه و تحلیل و آزمایش‌های آینده تضمین می‌کنند.
- نگهداری واکسن و دارو: فریزرهای آزمایشگاهی نقش حیاتی در نگهداری واکسن‌ها، داروها و محصولات دارویی دارند. این یخچال‌ها برای حفظ کنترل دقیق دما، تضمین سلامت و اثربخشی واکسن‌ها و داروها، به ویژه آنهایی که به دما حساس هستند، طراحی شده‌اند.
- ذخیره سازی معرف: یخچال‌های آزمایشگاهی محیطی تحت کنترل برای نگهداری معرف‌های مورد استفاده در تجزیه و تحلیل شیمیایی فراهم می‌کنند. آنها به حفظ ثبات و یکپارچگی معرف‌ها با اطمینان از کنترل دمای ثابت کمک می‌کنند. این برای انواع آزمایشات بیولوژیکی و شیمیایی دقیق و قابل اعتماد ضروری است.
- کنترل رطوبت: برخی از یخچال‌های آزمایشگاهی مجهز به فن‌های ضد یخ زدگی یا سیستم های رطوبت گیر هستند. این ویژگی‌ها به کاهش سطح رطوبت در یخچال کمک می‌کند. این ویژگی به ویژه برای انباشت معرف‌های خشک، مواد حساس به رطوبت و نمونه‌هایی که در معرض آلودگی ناشی از رطوبت اضافی هستند مفید است.
- کنترل کیفیت محیط میکروبیولوژیکی: یخچال‌ها و فریزرهای آزمایشگاهی قابلیت‌های کنترل آب و هوا را برای حفظ کیفیت محیط های میکروبیولوژیکی ارائه می‌دهند. این واحدهای تخصصی دما، رطوبت و سایر شرایط محیطی برای رشد و حفظ میکروارگانیسم‌های مورد استفاده در تحقیقات، آزمایش‌های تشخیصی و سایر کاربردهای میکروبیولوژیکی مناسب هستند را تضمین می‌کنند.
- ذخیره سازی طولانی مدت: فریزرهای آزمایشگاهی با دمای فوق‌العاده پایین، برای نگهداری طولانی مدت نمونه‌ها و مواد بیولوژیکی با ارزش استفاده می‌شوند. این فریزرها می‌توانند دمای بسیار پایینی (تا 86- درجه سانتی گراد) فراهم کنند.
مزایای یخچال و فریزر آزمایشگاهی
یخچال فریزرهای آزمایشگاهی مزایای متعددی را ارائه می‌دهند که در اینجا به چند مزیت کلیدی می‌پردازیم:
- چرخه خنک کننده قابل اطمینان: یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی زنجیره سرد قابل اعتمادی را برای حفظ سلامت و کارایی مواد بیولوژیکی فراهم می‌کنند. این واحدها با ارائه محیط‌های دمایی ثابت و تحت کنترل، از فساد جلوگیری می‌کنند و کیفیت مواد ذخیره را تضمین می‌کنند.
- سیستم‌های مانیتورینگ و هشدار دما: یخچال و فریزرهای آزمایشگاهی مجهز به این سیستم هستند. این ویژگی به جلوی نوسانات دما را می‌گیرد و در صورت بروز هرگونه انحراف دما، آلارم‌های به موقع صادر می‌کند. این واحدها با حفظ دمای پایدار، ایمنی و سلامت مواد انباشته را تضمین خواهند کرد.
- جریان هوا و تهویه مناسب: فریزرهایی که برای استفاده آزمایشگاهی طراحی می‌شوند، مجهز به سیستم های گردش هوای قدرتمند و دریچه‌های خنک کننده هوا هستند. این ویژگی موجب جریان هوا و تهویه بهتر و توزیع یکنواخت دما می‌شود و تغییرات دما را به صفر می‌رساند.
- کنترل دسترسی با قفل دیجیتال: برخی از یخچال‌های آزمایشگاهی قفل دیجیتال دارند و دسترسی به موارد ذخیره، فقط منحصر به پرسنل مجاز است. با جلوگیری از دسترسی غیرمجاز، خطر دستکاری یا آلودگی به کمترین میزان می‌رسد.
- منابع برق پشتیبان: معمولا سیستم‌های باتری پشتیبان نیز تعبیه می‌شوند و به حفظ شرایط دمایی مورد نیاز کمک می کنند.
- پیشگیری از آلودگی بیولوژیکی: با ارائه محیطی تحت کنترل و استریل، نقش مهمی در جلوگیری یا توقف آلودگی بیولوژیکی در آزمایشگاه‌ها ایفا می‌کنند.